在这个快餐式的时代,酒吧和咖啡馆都是人们社交的首选场所,许多人似乎习惯了酒的刺激,咖啡和饮料的情调,对于喝茶好像很难找到兴趣点。殊不知,长期喝茶好处多多。
现在的工作生活压力都很大,工作之余泡一杯茶,是不错的选择。茶叶中含有咖啡碱,咖啡碱能够帮助兴奋中枢神经系统,帮助我们振奋精神、消除疲劳感、提高我们的工作效率。
我们的生活越来越离不开电子产品了,所以现在的人视力大多有这样那样的问题,茶叶中有一种物质——胡萝卜素,这是一种与保护视力密切相关的物质。
唐代《本草拾遗》中对茶的功效有这样一条记载,“久食令人瘦,去人脂。” 可见唐代“以肥为美”也是注意肥胖控制的。
茶叶内的很多有效成分,能起降脂降压、分解脂肪的作用。特别是茶叶里的咖啡碱,可以增强胃液分泌,促进消化。
泡茶的时候,我们精神格外集中,置茶、煮水、冲泡、闻香、品茶。哪怕没有茶艺师行云流水般的流畅,在泡茶的整个过程中,都锻炼了我们的耐心和专注,因为稍不留意,茶就可能泡坏。这一分、一秒,不知不觉中,我们的心随着呼吸静了下来。
闲来无事,煮水度日。慢一点,再慢一点,不要急着赶路,不要急着赶到终点。人生就像一场旅行,不必在乎目的地,在乎的只是沿途的风景。喝茶是一种态度,不是对生活的逃避,而是对人生的投资与升华。